Стерилизуем стеклянные банки в домашних условиях
Досадно, когда в законсервированных дома продуктах, начинается процесс брожения. Как правило, вина лежит на хозяйке, допустившей ошибки. Необходимо знать, каким образом и сколько стерилизовать стеклянные банки по времени, чтобы соленья или варенье простояли без проблем пару лет. В том случае, когда проявлена небрежность к подготовке посуды, предназначенной для консервирования, от результатов своей работы приходится избавляться. Как следствие, финансовые расходы и утомительный труд на кухне оказываются напрасными.
Как стерилизовать пустые стеклянные банки: 4 простых способа
Нет ничего сложного в каждом из описываемых процессов. Вы можете выбрать подходящий способ, исходя из собственных предпочтений:
- Классическим методом считается использование плиты. При большом объеме работы понадобится крупная кастрюля, в которую надо сложить тару, залив ее водой. Воду стоит кипятить на протяжении 8–12 минут, в зависимости от интенсивности процесса. После завершения цикла, вынимайте емкости и устанавливайте на полотенце, развернув вверх дном.
- Для решения задачи также хорошо подходит духовка. Вы должны иметь представление о том, при какой температуре стерилизуют стеклянные банки, чтобы добиться ожидаемого эффекта. Помните, что размещать посуду следует только в холодной духовке. После завершения загрузки, включайте оборудование и доводите температурный режим до 140–160°С. Трехлитровые банки следует выдержать на протяжении получаса. Емкости меньшего объема обрабатывайте теплом 15–20 минут. Кстати, между изделиями на противне оставляйте расстояние 2 см.
- Возможна обработка в микроволновке, но ее минус заключается в ограниченности объема. Надо налить в банку воды на толщину пальца перед тем, как поставить в печь для стерилизации и закрыть дверцу. Включите печь на максимум мощности. Цикл обработки проходит в течение 5–6 минут.
- Вы можете использовать пароварку, налив в нее воду. Поставьте стеклянные банки на решетку для обработки. Продолжительность рабочего цикла достигает получаса, если речь идет о трехлитровых изделиях.
Как купить инвентарь, сервизы для ресторанов СПб недорого
Обращайтесь в профильную компанию, которая точно знает, что предложить рестораторам. Торговый дом JET ориентируется на отзывы, пожелания клиентов, неустанно расширяя ассортиментный ряд. Как следствие, в разделах есть образцы разного дизайна, ценового сегмента. Объединяет продукцию отличное качество исполнения, высокая прочность.
При желании, вы можете забрать товарную партию из пункта самовывоза на своем транспорте. По Санкт-Петербургу отправка осуществляется с помощью курьерской компании. Региональные клиенты обслуживаются с помощью нескольких ведущих ТК.