Какой соевый соус брать для употребления и готовки

Существуют великое разнообразие видов актуальной приправы, отличающейся по параметрам. Однако потребителей зачастую интересует, какой соевый соус покупать, исходя из конкретики кулинарных задач и личных предпочтений. Также остро стоит вопрос, связанный с определением качества усилителя вкуса. В противном случае, при ошибочной покупке, даже чайной ложки пищевой добавки оказывается достаточно для того, чтобы испортить вкус приготовленного блюда.

Какой соевый соус лучше брать

Определимся с критериями, которыми желательно руководствоваться при выборе емкости с приправой в розничных торговых точках:

• Отдавайте предпочтение именитым производителям, поставляющим продукцию по всему миру. Как правило, это компании, расположенные в странах Азии, но есть достойные внимания предприятия и в России
• Внимательно отнеситесь к изучению состава. В рецептуре должны быть указаны исключительно классические ингредиенты. Это: соя, подготовленная соответствующим образом, пшеница, чистая вода и небольшой объем соли. Очень часто используются дополнительные добавки, но все они должны иметь натуральное происхождение. К примеру, сахар, уксус используются для придания продукту определенных вкусовых акцентов.
• Важен процентный показатель содержания белков, углеводов. Если вы находитесь в раздумьях, какой соевый соус лучше покупать, оценивайте концентрацию этих важных компонентов. В литровой бутылке не должно быть более 30 г углеводов. Что касается белков, то нормальной считается концентрация в пределах 6–10%.
• О натуральном происхождении специи свидетельствует ее красновато-коричневый оттенок. Лучшей тарой считается стекло, так как, материал не вступает в потенциально опасные химические реакции с жидкостью, в которой отсутствуют консерванты.
• Желательно брать соевый соус, если у вас уже есть представления о его вкусе. Не пренебрегайте возможностью принять участие в дегустациях, устраиваемых в торговых сетях для привлечения внимания потребителей. Наличие неприятного послевкусия, резкого аромата настораживает знатоков.

Где купить приправы для общепита СПб оптом выгодно

Предлагаем воспользоваться удобным форматом поиска на официальном сайте нашего Торгового дома. Новые пользователи интернет-магазина JET находят необходимые товары за считанные минуты. Процессы оформления заявок, оплаты подробно расписаны на профильных страницах маркета.

В пределах Санкт-Петербурга доставка происходит с помощью курьерской службы. Если у вас существует возможность, воспользуйтесь самовывозом с территории нашего склада. По России посылки отправляем сразу после формирования заказов, максимум в течение 2–3 дней.