История появления стеклянной посуды
Впечатляющий набор выгодных особенностей предопределил популярность актуального сырья в ресторанном бизнесе. Но, прежде чем отвечать на вопрос, когда появилась стеклянная посуда, мы кратко обозначим ее преимущества.
Современные технологии производства позволяют создавать изящные креманки и стильные чашки, красивые графины и удобные стопки. Ассортимент специализированных маркетов включает десятки предметов, используемых в процессе сервировки. Презентабельный вид удачно сочетается с доступной стоимостью. Процесс мойки элементарный и отнимает немного времени.
Давно доказана полная безопасность изделий из стекла при контакте с пищей, напитками. Не будем забывать и об экономической целесообразности покупки посудных наборов — при небольших финансовых затратах представителям ресторанного бизнеса удается снабжать заведения качественными, практичными и по-настоящему элегантными наборами.
Когда появилась стеклянная посуда: интересные исторические факты
Не будем уходить в глубокую древность, когда в Египте штучно создавали компактные сосуды для дорогих благовоний, косметических средств, лекарственных препаратов, а перейдем к временам, когда сравнительно массово стали производиться изделия из стекла:
- Отвечая на вопрос, в каком веке появилась стеклянная посуда, можно указать 17-ый. 1674 год стал поворотным из-за изобретения свинцового стекла, получившего название “кристалин”. Европейский мастер Георг Равенскрофт сумел предложить технологию, позволяющую создавать стеклянные бокалы, которые сравнивали по чистоте с хрусталем. До этого момента предметы из стекла бережно передавались по наследству, как большую ценность.
- Вплоть до конца XVIII века в России почти повсеместно использовалась продукция зарубежных мастеров. Начало работы Ямбургского, Измайловского заводов привело к насыщению рынка изящными кубками, графинами, водочными фужерами, крепкими пивными стаканами.
- Стартом масштабного промышленного производства считается 1846 год. Именно тогда появилась стеклянная посуда, которую мог позволить человек даже с самым скромным достатком, без ущерба для семейного бюджета. Благодаря внедрению технологии прессованного стекла на американских предприятиях сумели добиться рекордных показателей производительности. Всего за час, трое рабочих и пара подмастерьев, выпускали до сотни пивных кружек. Это было поразительное достижение, ведь до сих пор, мастера тратили в 20 раз больше времени, используя классическую стеклодувную технологию.
Практические рекомендации по работе с профессиональным каталогом JET
Рекомендуем использовать все возможности нашего официального сайта, заметно облегчающие выбор оптимальных товаров для вашего бизнеса. В разделе “посуда” проставьте фильтры, существенно сужающие поле поиска. Выборка действует по цвету, стоимости, материалам, сериям, количеству предметов в одной упаковке, и т.д.
Мы с удовольствием помогаем клиентам, учитывая высказанные пожелания. Опытные специалисты помогут подобрать все, что необходимо для успешной работы на кухне и в зале. А значительные товарные запасы облегчают выполнение заявок любого масштаба.
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
-
Под заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказаПод заказНаши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Array
(
[175] => Array
(
[ID] => 175
[~ID] => 175
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/farfor/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/farfor/
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[CODE] => farfor
[~CODE] => farfor
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 1000
[~SORT] => 1000
[NAME] => Фарфор
[~NAME] => Фарфор
[ELEMENT_COUNT] => 15
)
[177] => Array
(
[ID] => 177
[~ID] => 177
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/steklo/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/steklo/
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[CODE] => steklo
[~CODE] => steklo
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 2000
[~SORT] => 2000
[NAME] => Стеклянная посуда
[~NAME] => Стеклянная посуда
[ELEMENT_COUNT] => 43
[ITEMS] => Array
(
[202] => Array
(
[ID] => 202
[~ID] => 202
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/banki/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/banki/
[DEPTH_LEVEL] => 2
[~DEPTH_LEVEL] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] => 177
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 177
[CODE] => banki
[~CODE] => banki
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 2100
[~SORT] => 2100
[NAME] => Банки
[~NAME] => Банки
[ELEMENT_COUNT] => 8
)
[201] => Array
(
[ID] => 201
[~ID] => 201
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/bokaly-i-stakany/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/bokaly-i-stakany/
[DEPTH_LEVEL] => 2
[~DEPTH_LEVEL] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] => 177
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 177
[CODE] => bokaly-i-stakany
[~CODE] => bokaly-i-stakany
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 2200
[~SORT] => 2200
[NAME] => Бокалы и стаканы
[~NAME] => Бокалы и стаканы
[ELEMENT_COUNT] => 17
)
)
)
[178] => Array
(
[ID] => 178
[~ID] => 178
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/keramika/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/keramika/
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[CODE] => keramika
[~CODE] => keramika
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 3000
[~SORT] => 3000
[NAME] => Керамика
[~NAME] => Керамика
[ELEMENT_COUNT] => 22
)
[183] => Array
(
[ID] => 183
[~ID] => 183
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/icemaker/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/icemaker/
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[CODE] => icemaker
[~CODE] => icemaker
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 4000
[~SORT] => 4000
[NAME] => Льдогенераторы
[~NAME] => Льдогенераторы
[ELEMENT_COUNT] => 8
)
[184] => Array
(
[ID] => 184
[~ID] => 184
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/mebel/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/mebel/
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[CODE] => mebel
[~CODE] => mebel
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 5000
[~SORT] => 5000
[NAME] => Мебель
[~NAME] => Мебель
[ELEMENT_COUNT] => 1
)
[185] => Array
(
[ID] => 185
[~ID] => 185
[SECTION_PAGE_URL] => /articles/sousa/
[~SECTION_PAGE_URL] => /articles/sousa/
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[CODE] => sousa
[~CODE] => sousa
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_content
[IBLOCK_ID] => 19
[~IBLOCK_ID] => 19
[IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[~IBLOCK_CODE] => aspro_next_articles
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_articles_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 6000
[~SORT] => 6000
[NAME] => Продукты для азиатской кухни
[~NAME] => Продукты для азиатской кухни
[ELEMENT_COUNT] => 12
)
)
-
Как определить, что стеклянная посуда прогрета -
Почему керамика лучше стекла