Стаканы из стекла vs. Кипяток — можно ли его наливать

Использовать посуду в общепите надо, исходя из ее особенностей, и досконально зная характеристики изделий. Следует понимать, почему нельзя наливать кипяток в стеклянный стакан, а также какие последствия надо ожидать после проделанного. Экстремальный температурный перепад приводит к стремительному нагреву внутренней части стенки в то время, когда наружная поверхность остается холодной. Внутри емкости начинаются процессы расширения, и из-за создавшегося напряжения происходит стремительная деформация. Проще говоря, стакан лопается. В качестве меры предосторожности в изделие из стекла можно предварительно положить чайную ложку и медленно, на протяжении двух минут наливать горячую жидкость. В таком случае, шансы разрыва минимальны.

Можно ли наливать кипяток в термостойкие стаканы

Вы можете смело экспериментировать с изделиями, созданными с большим запасом прочности. Термостойкие емкости производят по особой технологии, добавляя бор. Предметы сервировки можно предварительно поставить в холодильник, охладить, а затем наливать в них горячие жидкости. Неоднократные тесты уже показали устойчивость актуальных экземпляров к серьезным изменениям температурного режима. Немаловажно, что образцы из боросиликатного стекла легко выдерживают регулярную машинную мойку без утраты внешней привлекательности. На поверхности не появляется царапин, благодаря повышенной прочности.

Обозначим несколько критериев выбора бокалов, относящихся к категории термостойких:

• Обязательно смотрите на описание. Производитель должен указывать свойства предметов сервировки. Если в характеристиках нет сведений об устойчивости к воздействию горячих жидкостей, то от покупки лучше отказаться.
• Понять, что в стеклянный стакан можно наливать кипяток вы сумеете по особой маркировке, нанесенной на образец. Есть и внешние отличия от стандартной посуды, которые заключаются в наличии двух стенок.
• Не будем забывать о весе. В ходе технологического цикла создаются посудные наборы, которые тяжелее, чем стандартные емкости.

Где купить термостойкие наборы посуды в СПб недорого

Нет никакого смысла тратить время на посещение розничных торговых точек, если вы работаете в сегменте HoReCa. Хотите получать качественные товары, но нет желания переплачивать? Заходите на официальный сайт нашей специализированной торговой площадки JET. Здесь вас ждет широкий ассортимент стильной и недорогой посуды.

Мы сумели организовать своевременную, надежную доставку товаров. По Санкт-Петербургу посылки перевозятся с помощью партнерской курьерской компании. Несколько раз в неделю идет отправка товарных партий в регионы силами ТК-партнеров.