Основные отличия фарфора и керамики

Люди продолжают постоянно интересоваться, чем отличается фарфор от керамики в посуде и как выявить изделия из этих материалов? Сразу скажем, что фарфоровые изделия входят в широкую категорию керамических предметов сервировки. Логично было бы проводить сравнение с фаянсом, простыми экземплярами, выпускаемыми на гончарном круге. Мы так и стали бы поступать, во избежание путаницы. Но все же, для удобства читателя будем сравнивать именно эти две, ставших привычными категории.

Характеристики фарфоровой и керамической посуды

Поговорим о самых явных отличиях, которые способен обнаружить рядовой потребитель, не обладающий специальными знаниями:

• Начнем с элементарного — веса. Достаточно взять в руки два изделия, которые относятся к разным категориям, чтобы выявить заметную разницу. Тонкий изысканный фарфор значительно легче простоватой керамики. Тончайшие стенки достаточно прочные, устойчивы к довольно сильным ударам.
• В чем разница посуды из фарфора и керамики легко понять в солнечный день. Изделия из изысканного фарфора легко пропускают свет. Достаточно взять в руки тарелку и расположить ее напротив солнечных лучей, чтобы убедиться в этом лично. Фаянс такими свойствами не обладает. Сравнительно недорогие тяжелые сервизы выпускают по упрощенной технологии, не требующей обжига при экстремально высоких температурах.
• Человеку, желающему знать отличия фарфора и керамики, советуем воспользоваться элементарным методом. Легко ударьте пальцем по поверхности изделия и прислушайтесь. Чашка “благородных кровей” издает чистый долгий звук. К сожалению, этого не скажешь о керамических предметах, отзывающихся на удары глухим коротким эхом.
• При рассмотрении посуды, бывшей в употреблении, советуем смотреть на глазурь. Фаянс не блещет долговечностью, поэтому рисунок с годами покрывается сеткой трещин. При бережном отношении качественный фарфоровый сервиз сохранит практически первозданный вид и в семье ваших правнуков.

Купить предметы сервировки для общепита выгодно, недорого

Планируя каждый месяц дальнейшей работы, руководство JET исходит не только из появления новинок для направления HoReCa. Мы поддерживаем тесную обратную связь с заказчиками, оперативно реагируя на пожелания, связанные с расширением ассортимента. Как следствие, на наших прилавках представлены только те товары, которые действительно помогают развитию бизнеса заказчиков.

Хорошо организована работа логистического подразделения. Мы формируем посылки для отправки адресатам в течение 2-х суток после оплаты. Многие клиенты из Ленинградской области забирают покупки из пункта выдачи самостоятельно.