td-jet.ru
Комплексный поставщик товаров для сегмента HoReCa
Отложенные 0 Корзина0 пуста 0
+7 812 207-06-27
+7 812 207-06-27
Заказать звонок
Каталог товаров
Посуда
Продукты
Мебель
Оборудование
    • Акции и спецпредложения
      Акции и спецпредложения
    • Прошлые коллекции
      Прошлые коллекции
    • Кейтеринг
      Кейтеринг
    • Стекло
      Стекло
      • Бокалы и стаканы
      • Банки для напитков
      • Бутылки
      • Чайники
      • Кувшины
    • Фарфор
      Фарфор
      • Чашки и кружки
      • Чайники
      • Чайные наборы
      • Тарелки
      • Для запекания
      • Предметы сервировки
    • Керамика
      Керамика
      • Чашки и кружки
      • Тарелки
      • Блюдца
      • Салатники
      • Чайные наборы
    • Столовые приборы
      Столовые приборы
    • Ликвидация остатков
      Ликвидация остатков
    • Овощи и порционная продукция
      Овощи и порционная продукция
    • Продукты для азиатской кухни
      Продукты для азиатской кухни
      • Соевый соус
      • Соус понзу
      • Соус унаги
      • Васаби
      • Имбирь
      • Фунчоза
      • Нори
    • Кресла
      Кресла
    • Диваны
      Диваны
    • Столы
      Столы
    • Стулья
      Стулья
    • Шезлонги
      Шезлонги
    • Мебель из ротанга (плетеная)
      Мебель из ротанга (плетеная)
    • Льдогенераторы
      Льдогенераторы
    • Профессиональные блендеры
      Профессиональные блендеры
      • Блендеры
      • Стаканы для блендеров
    • Рисоварки и термосы для риса
      Рисоварки и термосы для риса
      • Рисоварки
      • Чаши для рисоварок
      • Термосы для риса
    • Холодильное оборудование
      Холодильное оборудование
      • Холодильные и морозильные столы
      • Холодильные и морозильные шкафы
Доставка
Оплата
Оптовикам
О нас
Контакты
Ещё
    td-jet.ru
    Каталог товаров
    Посуда
    Продукты
    Мебель
    Оборудование
      • Акции и спецпредложения
        Акции и спецпредложения
      • Прошлые коллекции
        Прошлые коллекции
      • Кейтеринг
        Кейтеринг
      • Стекло
        Стекло
        • Бокалы и стаканы
        • Банки для напитков
        • Бутылки
        • Чайники
        • Кувшины
      • Фарфор
        Фарфор
        • Чашки и кружки
        • Чайники
        • Чайные наборы
        • Тарелки
        • Для запекания
        • Предметы сервировки
      • Керамика
        Керамика
        • Чашки и кружки
        • Тарелки
        • Блюдца
        • Салатники
        • Чайные наборы
      • Столовые приборы
        Столовые приборы
      • Ликвидация остатков
        Ликвидация остатков
      • Овощи и порционная продукция
        Овощи и порционная продукция
      • Продукты для азиатской кухни
        Продукты для азиатской кухни
        • Соевый соус
        • Соус понзу
        • Соус унаги
        • Васаби
        • Имбирь
        • Фунчоза
        • Нори
      • Кресла
        Кресла
      • Диваны
        Диваны
      • Столы
        Столы
      • Стулья
        Стулья
      • Шезлонги
        Шезлонги
      • Мебель из ротанга (плетеная)
        Мебель из ротанга (плетеная)
      • Льдогенераторы
        Льдогенераторы
      • Профессиональные блендеры
        Профессиональные блендеры
        • Блендеры
        • Стаканы для блендеров
      • Рисоварки и термосы для риса
        Рисоварки и термосы для риса
        • Рисоварки
        • Чаши для рисоварок
        • Термосы для риса
      • Холодильное оборудование
        Холодильное оборудование
        • Холодильные и морозильные столы
        • Холодильные и морозильные шкафы
    Доставка
    Оплата
    Оптовикам
    О нас
    Контакты
    Ещё
      Отложенные 0 Корзина0 0
      td-jet.ru
      Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7 812 207-06-27
      Заказать звонок
      • Личный кабинет
      • Главная
      • Каталог товаров
        • Назад
        • Каталог товаров
        • Посуда
          • Назад
          • Посуда
          • Акции и спецпредложения
          • Прошлые коллекции
          • Кейтеринг
          • Стекло
            • Назад
            • Стекло
            • Бокалы и стаканы
            • Банки для напитков
            • Бутылки
            • Чайники
            • Кувшины
          • Фарфор
            • Назад
            • Фарфор
            • Чашки и кружки
            • Чайники
            • Чайные наборы
            • Тарелки
            • Для запекания
            • Предметы сервировки
          • Керамика
            • Назад
            • Керамика
            • Чашки и кружки
            • Тарелки
            • Блюдца
            • Салатники
            • Чайные наборы
          • Столовые приборы
          • Ликвидация остатков
        • Продукты
          • Назад
          • Продукты
          • Овощи и порционная продукция
          • Продукты для азиатской кухни
            • Назад
            • Продукты для азиатской кухни
            • Соевый соус
            • Соус понзу
            • Соус унаги
            • Васаби
            • Имбирь
            • Фунчоза
            • Нори
        • Мебель
          • Назад
          • Мебель
          • Кресла
          • Диваны
          • Столы
          • Стулья
          • Шезлонги
          • Мебель из ротанга (плетеная)
        • Оборудование
          • Назад
          • Оборудование
          • Льдогенераторы
          • Профессиональные блендеры
            • Назад
            • Профессиональные блендеры
            • Блендеры
            • Стаканы для блендеров
          • Рисоварки и термосы для риса
            • Назад
            • Рисоварки и термосы для риса
            • Рисоварки
            • Чаши для рисоварок
            • Термосы для риса
          • Холодильное оборудование
            • Назад
            • Холодильное оборудование
            • Холодильные и морозильные столы
            • Холодильные и морозильные шкафы
      • Доставка
      • Оплата
      • Оптовикам
      • О нас
      • Контакты
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • +7 812 207-06-27
      Контактная информация
      Самовывоз:
      Шоу-рум Санкт-Петербург, проспект Просвещения 46, к.1
      Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
      Телефон: +7 812 207-06-27
      Эл.почта: office@td-jet.ru

      Самовывоз для оптовых покупателей:
      Склад Лен. обл., д. Новосаратовка, Всеволожский муниципальный район, Ул. Рабочая, дом 4
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 16:30
      Телефон: +7 812 207-06-27
      office@td-jet.ru
      • Вконтакте
      Главная
      -
      Блог
      -Как запекать в стеклянной посуде в духовке

      Как запекать в стеклянной посуде в духовке

      Поделиться

      Сегодня ответим на один из наиболее часто задаваемых вопросов: как запекать в стеклянной посуде в духовке, чтобы не повредить емкость. Стекло удобно, практично со всех точек зрения. Выступая в роли нейтрального материала, оно никоим образом не оказывает воздействия на вкусовые свойства пищи. Не будем забывать и об очевидном удобстве — через прозрачные стенки кастрюли несложно отслеживать процесс приготовления.

      Благодаря привлекательному внешнему виду сырья нет необходимости перекладывать пищу на блюдо, подача на стол осуществляется непосредственно в красивой, прозрачной емкости. Не возникает проблем, связанных с уходом. Поверхности легко очищаются от загрязнений, для этого не надо прилагать значительных физических усилий. Вы также можете хранить продукты в прозрачных кастрюлях, размещая их в холодильнике.

      Так как же готовить в стекле правильно

      Есть несколько практических рекомендаций, следуя которым вы избежите многих рисков, связанных с порчей кухонной утвари, используемой для запекания. Советуем прислушаться к советам, выработанным на основе многолетнего практического опыта:

      • Если вас интересует, как стеклянная посуда используется в условиях высоких температур духовки, обязательно прочтите инструкцию производителя. Жаропрочная модельная линейка существенно отличается по максимально допустимому температурному режиму. Не стоит испытывать купленный образец на прочность. К примеру, если указан максимально допустимый порог +240°С, не надо устанавливать рабочий режим на +280°С.
      • Запрещены резкие температурные перепады. Говоря проще — не перемещайте форму из морозильной камеры в горячую печь. Изменения окружающей температуры должны проходить постепенно.
      • Не допускайте контакта разогретых поверхностей с водой. Прежде, чем начать отмывание утвари, дождитесь полного остывания предметов.
      • Также следует знать, как ставить стеклянную посуду в духовку. Помните о необходимости проверять состояние тары перед ее применением. Стенки должны быть идеально чистыми, смазка маслом перед выкладкой продуктов также не станет лишней. Если вы считаете необходимым добавить воду — сделайте это до нагрева формы.

      Выгодные покупки для ресторанов в СПб

      Вы точно не прогадаете, приняв решение о долгосрочном сотрудничестве с JET. На страницах специализированных разделов представлены все предметы сервировки, которые только могут потребоваться ресторатору. Широкий выбор кухонной утвари позволит вам оснастить заведение всем необходимым для приготовления самых разнообразных блюд.

      Мы обрабатываем поступающие заявки в течение одних-двух суток. Процесс отгрузки происходит максимально быстро, без задержек. Доставка в пределах Ленинградской области осуществляется несколькими способами. В регионы России поставляем силами ТК-партнеров.


      Поделиться

      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • Фарфор15
      • Стеклянная посуда43
      • Керамика22
      • Льдогенераторы8
      • Мебель1
      • Продукты для азиатской кухни12
      Это интересно
      • Стаканы из стекла vs. Кипяток
        Стаканы из стекла vs. Кипяток
      • Определяем массу стеклянных стаканов по их типу
        Определяем массу стеклянных стаканов по их типу
      • Какую температуру способен выдержать стакан
        Какую температуру способен выдержать стакан
      • Устраняем трещины на стаканах из стекла
        Устраняем трещины на стаканах из стекла
      • На сколько миллилитров рассчитаны стеклянные стаканы
        На сколько миллилитров рассчитаны стеклянные стаканы
      Каталог
      Посуда
      Продукты
      Мебель
      Статьи
      Рецепты
      Информация
      Доставка
      Оплата на сайте
      О нас
      Пользовательское соглашение
      Мы ВКонтакте!
      • Вконтакте
      Наши контакты
      +7 812 207-06-27
      +7 812 207-06-27
      office@td-jet.ru
      Самовывоз:
      Шоу-рум Санкт-Петербург, проспект Просвещения 46, к.1
      Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
      Телефон: +7 812 207-06-27
      Эл.почта: office@td-jet.ru

      Самовывоз для оптовых покупателей:
      Склад Лен. обл., д. Новосаратовка, Всеволожский муниципальный район, Ул. Рабочая, дом 4
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 16:30
      Телефон: +7 812 207-06-27
      2025 © ООО «АВС-трейд», ИНН 7814680502
      Разработано Сетевые Решения 2.0