Льдогенераторы кускового льда (пальчики)
Новые льдогенераторы пальчики — устройства для производства кускового льда в форме цилиндра с полостью внутри. Они имеют высокий эксплуатационный ресурс, просты в управлении и обслуживании, отличаются компактными габаритами. Приборы имеют привлекательный современный вид и подходят для оснащения заведений в Санкт-Петербурге любого формата.
Основные технические характеристики
Современные льдогенераторы кускового льда имеют простое строение. В их конструкции присутствует стержень, вокруг которого намораживается вода. Охлажденная жидкость поступает на испаритель через форсунки, а ледяные слои возникают вокруг стержня. Когда лед достигает нужной толщины, запускается режим оттаивания, в результате чего пальчик принимает окончательную форму и сбрасывается в бункер.
Внутри ледогенератора вода продвигается снизу вверх. За счет такого движения все примеси оседают в поддоне и аккуратно выводятся через дренаж. Когда наполненность бункера снижается, срабатывает датчик и запускается новый цикл заморозки. При подключении к водопроводу и канализации устройство может работать полностью автономно.
Важные рекомендации по выбору
При выборе моделей для кафе и ресторанов следует учитывать отзывы других пользователей, репутацию производителя и конечную стоимость оборудования. Также перед покупкой оборудования рекомендуется смотреть на:
- производительность устройства;
- используемый тип охлаждения;
- точные габариты.
Цена прибора имеет опосредованное значение — не стоит выбирать чересчур дешевые модели, т.к. низкая стоимость может указывать на низкое качество продукции.
Особенности оборудования
Сертифицированные генераторы незаменимы в барах, кафе, ресторанах, кафетериях. Устройства отличаются высокой производительностью и могут использоваться в заведениях с большой проходимостью. Приборы изготавливают лед, внешне напоминающий пулю с небольшим отверстием внутри.
Его размеры и вес зависят от типа используемого образца. В практике встречается лед 3 видов: большой американский, средний испанский, маленький европейский. Все пальчики быстро охлаждают напитки за счет значительной площади соприкосновения с жидкостью. Также они могут применяться для приготовления десертов, т.к. легко дробятся в блендере или шейкере.
Купить льдогенераторы кускового льда по лучшим ценам в СПб
Интернет-магазин Торгового дома JET поможет подобрать и купить искомые экземпляры разных серий недорого. Официальный сайт компании содержит интуитивный онлайн-каталог с различными моделями оборудования. Он включает подробное описание изделий, их фото и основные характеристики. Перед оформлением заказа клиенты могут запросить сертификаты соответствия на продукцию и воспользоваться помощью онлайн консультанта.